buitenlandse specialiteiten
Een rechtstreekse samenwerking met Ierse collega’s zorgt ervoor dat we ook hier de beste kwaliteit kunnen aanbieden. De lange verblijfperiodes op
de weiden zorgen voor een mooie vetdooradering en smaakvol stukje vlees.
Onze toppers zijn vooral de rib eye’s van onder andere Hereford en Angus. Beide rassen staan garant voor hoogstaande kwaliteit en perfect vetgehalte.
Verder zijn ook de filet pur, filet mignon en entrecote uit Ierland aan te bevelen.
Probeer zeker ook de Noord-Amerikaanse Picanha van Angus, Nederlandse Holstein, de Oostenrijkse Simmenthal en tal van andere rasproducten die in ons assortiment terug te vinden zijn.