ons wild
Het wildseizoen biedt ons de mogelijkheid om een totaal ander smakenpatroon te ontdekken.
Vers Europees klein wild zoals fazant, patrijs, wilde eend, bosduif,… en grof wild zoals hert en everzwijn wordt dagelijks aangevoerd tijdens het seizoen.
Naast het aanbod van Europees wild, bieden we ook verse technische delen van hert aan uit Nieuw-Zeeland.